Ingrédients
- 15g de pâtes vermicelles
- 10g de viande hachée
- 5g d’oignon
- 20g de tomate
- 30g d’aubergine
- 2 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 1 cuillère à café d’huile (colza, noix, olive)
Préparation et cuisson
Demander conseil à votre médecin à chaque étape de la diversification.
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres et égouttez-les.
- Épluchez la tomate, l’aubergine et l’oignon, puis coupez en petits cubes. Faites revenir le tout dans de l’huile, à feu doux. Ajoutez de l’eau si nécessaire.
- Incorporez la viande hachée et laissez-la dans la poêle jusqu’à ce qu’elle soit cuite à coeur.
- Une fois tous les aliments bien cuits, mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce granuleuse. Rajoutez le coulis de tomate.
- Mélangez la préparation obtenue avec les pâtes, dressez dans l’assiette de bébé, puis servez tiède.
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*Conformément à la réglementation des aliments pour bébé.
