Ingrédients
- 50g de fenouil
- 15g de bœuf
- 50g de pommes de terre
- 5g d’oignon
- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate
- 1 cuillère à café de l’huile de votre choix (colza, noix, olive)
Préparation et cuisson
Demandez conseil à votre médecin pour bien démarrer la diversification
- Nettoyez le bulbe de fenouil et retirez les premières couches si nécessaire, puis émincez-le finement.
- Rincez les pommes de terre. Épluchez-les et coupez-les en petits dés.
- Faites cuir le tout à la vapeur jusqu’à ce que les aliments soient bien tendres.
- Epluchez les oignons, puis coupez-les en fines lamelles.
- Découpez le bœuf haché en petits morceaux, puis faites-le revenir dans une poêle avec de l’huile. Ajoutez les oignons, les pommes de terre et le fenouil.
- Versez le coulis de tomate ainsi qu’un peu d’eau. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits et la viande cuite à cœur.
- Laissez refroidir, puis servez tiède à bébé.
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*Conformément à la réglementation des aliments pour bébé.
